基本信息
每100克大麦含有:
- 脂肪
- 1.40g
- 嘌呤
- 17.70mg
- 热量
- 327.00kcal
- 碳水化合物
- 73.30g
- 蛋白质
- 10.20g
- 膳食纤维
- 9.90g
痛风患者怎么吃
大麦可直接煮粥喝。大麦磨成的粉即大麦面,可制作饼、馒头等面食。大麦还可制作成麦片。
适宜人群
无
忌讳
大麦芽回乳功效显著,孕妇及哺乳期妇女忌食。
搭配
适宜红糖
红糖大麦粥,益气调中,消积进食,适用于小儿消化不良、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等症。
适宜苹果
二者煮粥同食,可温中下气、去腹胀。